Il tuo ristorante in montagna a Roccaraso

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Enofrank nasce dalla passione del giovane Francesco Scoppetta che ha ereditato dalla famiglia l’arte della ristorazione e l’amore per le cose buone e genuine. Una passione approfondita con studio ed esperienza, conseguendo il diploma alberghiero e formandosi presso alcuni rinomati locali.
La cucina di EnoFrank rivisita i piatti della tradizione abruzzese e campana proponendoli in chiave contemporanea, combinando i sapori e innovando con i contrasti.

Piatto portante dell’esperienza da EnoFrank è la carne, proveniente dai migliori allevamenti nazionali ed esteri e cucinata con sapiente manualità.

I vini, tutti di origine controllata e rigorosamente selezionati, accompagnano ogni pasto esaltandone il sapore.

Presso Galleria
Via Roma n° 43
ROCCARASO (AQ)

Solo stagione invernale ed estiva
12 – 16 / 19 – 24

Telefono 0864 62496

Cellulare 392 6493327

INTORNO A NOI

Abruzzo forte e gentile. (Primo Levi)

A pochi minuti dagli impianti sciistici dell’Aremogna, nel cuore di Roccaraso, all’interno della galleria al centro di viale Roma, troviamo EnoFrank, dove ritrovarsi e gustare i piatti realizzati ad arte dallo chef della casa.

EnoFrank è un locale moderno e giovane all’interno di una cornice tanto amata e apprezzata in Italia e nel mondo.

Roccaraso è un vero gioiello, una natura preziosa tra due grandi aree protette: il Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise e il Parco Nazionale della Majella.
Con le sue tante sfumature, dalle stazioni sciistiche alle vallate verdeggianti e un grazioso centro storico, sa conquistare diversi tipi di turisti, dagli sportivi agli amanti del relax, sia d’inverno che d’estate.
Ed EnoFrank, con le sue proposte culinarie e gli abbinamenti sapientemente studiati, sarà il “lato buono” del vostro soggiorno a Roccaraso.

#enofrank_

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